焼いも!
こちら京北は朝晩がかなり寒くなってきました。
そんなこともあってかお向かいの
おじいさんは最近毎日焚き火をしている・・・
というわけで先日大家さんがくれた芋を焼き芋に
してみた。
焚き火で焼き芋なんて子供のとき以来なので
どうやってたかな~と
ネットで調べると・・・
新聞で包んで水で濡らし、その上からアルミホイルを
巻くと焦げずに焼けるとのこと。
で、早速やってみると説明どおり焦げずに中まで焼けました^^
この日はなぜか女流こけし作家もうちで作業していたので
いっしょにいただきました。。。
甘みは少なかったがやはり自然の恵みはありがたいですぅ。
樹輪舎 京都
2007/10/25, 木曜日
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日々のこと ]