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樹輪舎 ジュリンシャ 京都

焼いも!

 
 こちら京北は朝晩がかなり寒くなってきました。
そんなこともあってかお向かいの
おじいさんは最近毎日焚き火をしている・・・
というわけで先日大家さんがくれた芋を焼き芋に
してみた。
 
 焚き火で焼き芋なんて子供のとき以来なので
どうやってたかな~と
ネットで調べると・・・
 新聞で包んで水で濡らし、その上からアルミホイルを
巻くと焦げずに焼けるとのこと。
 で、早速やってみると説明どおり焦げずに中まで焼けました^^

この日はなぜか女流こけし作家もうちで作業していたので
いっしょにいただきました。。。
 甘みは少なかったがやはり自然の恵みはありがたいですぅ。

樹輪舎 京都

2007/10/25, 木曜日
[ 日々のこと ]

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