樹輪舎 ジュリンシャ 京都

Citron Salé シトロン・サレ　オープンおめでとうございます。
　早速夜ご飯を頂きに行って参りました。
座ったのは２Ｆのカウンター席・・・そうですあのウォールナットの
カウンターです。
　お店は大人な感じで少し奥行のあるカウンターは
とても落ち着ける雰囲気でした。
　気になるお料理は小皿料理がたくさんあり
フランスの家庭料理という感じで
盛り付けもお皿もとてもキレイで濃い色のカウンターに
かなりマッチしておりました＾＾
　料理は自家製のパテやパスタ、ドライトマトなどを
頂きましたがどれも美味しかったです。
メニューにはピザやご飯物もあってすべて制覇するのは
いつになるかなぁ・・・と、言うほど楽しめそうです。
　
　
　飲み物も充実していて、はじめにスパークリングワインを
グラスで乾杯・・・そのあとは
ハートランドの生ビールを頂き、そしてイタリアの赤ワインを
ボトルでいただきました。
　最後はもちろんお得意のスイーツで今回はクレームブリュレ
を注文。妻と２人大満足でかえりました＾＾
　後日、友人と行ったのですが、そのときは２、３Ｆとも
昼、夜ともに満席で大好評の様子でした。
　この仕事、はじめはこんなに大規模になるとは思っておらずちょっと
油断しておりました・・・今回設計士さんは無しで
オーナー様とこんな感じで・・・を繰り返しながら約３ヶ月間で
カウンター、棚、２Ｆのテーブル、ケーキ教室のステンレストップの
作業台から、ナラのレジ台、コースターやカトラリーボックス等々本当に
いろんなものを作らせていただきました。
　
　お仕事をいただいたオーナーさま、無理を言ったＦＥＲＲＡＩＯ（宇根田鉄工所）さま、
そしてご紹介いただきました豆ずきんさま・・・
本当にありがとうございました。　
シトロン　サレお店情報・・・詳しくはシトロンさんＨＰへ
画像は４Ｆパソコンデスク兼棚（メープル無垢着色）
と１Ｆレジ台（ナラ白着色）

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樹輪舎　京都
〒601-0262
京都市右京区京北細野町中野里19-1
ＴＥＬ/ＦＡＸ　0771-52-0178
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