樹輪舎 ジュリンシャ 京都

 今日は初雪ならぬ初あられが降ったここ京北の工房。寒いです。
夜は雪かな？
先週土曜日にお待ちかねの京都　きんせ旅館さんの
オープニングレセプションにお呼ばれして行って来ました。
きんせ旅館さんは昔、五条大宮に花街があった時代に建てられた旅館で、
当時の姿のまま保存されてきました。
ただ、20年ほど前にお客さんが泊まられたのを最後に旅館として
の営業はされてませんでした。
その後、復活と保存のために若いオーナーさんが、立ち上がり、
今回のプロジェクトとなったというわけです。
ただ、旅館といえども名前に泊まれない・・・と付いていまして、
今回の改装でカフェバーとして生まれ変わりました。
設計はエキスポさん。今回は厨房周り、カウンター新設と、
調度品（ソファ、椅子）のリフレッシュを村上椅子さん・・・という内容。
樹輪舎　京都ではバーカウンターと椅子の下地の修理を
担当させていただきました。
カウンターはもともと旅館で使われていた古い松の床板を利用して、
長さを延長し肘置きの面材を取り付けます。
当初既製品の面材をつけるつもりでしたが、折角なので無垢の
削り出しでワンオフ。

なんともいえないカーブがカウンターに座る旦那衆を酔わせます＾＾
（私も酔って写真がピンボケです（＞＜）


脚の長いカウンターの椅子は安井悦子さん作


そして、これら↓の椅子はもともとこの場所にあった椅子をレストア。
各部材を作り直しもとの形に・・・

張り直しはもちろん村上椅子さん。
とっても素敵に生まれ変わりました。
今回この仕事が来たのも村上さんの
おかげです。ありがとうm＜_＞ｍ
ホールは2つに分かれていて、もとはダンスホールとして使われており、
高い格天井、ナラ材で出来たヘリンボーンの床、そして、壁面の各所に
素晴らしいステンドグラス・・・・・



250年の眠りから醒めたような・・・・そんな雰囲気です。
とにもかくにも、この日はシンハービール（タイのビール）をたっぷり
ご馳走になり、旅館時代のお客さんともお話したりと
時間を忘れて楽しむことが出来ました。

12月20日、12時オープンということですので是非皆さん、
大人な時間を味わいに行って見て下さい。
お店情報
きんせ旅館
TEL075-351-4781
京都市下京区西新屋敷太夫町80
営業時間　
定休日
WEB　　http://www.kinse-kyoto.com/
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樹輪舎　京都
〒601-0262
京都市右京区京北細野町中野里19-1
ＴＥＬ/ＦＡＸ　0771-52-0178
e-mail info@jurinsha-kyoto.com
HP http://jurinsha-kyoto.com